yzc888亚洲城: 主页 > 生鲜+互联网 > 生鲜行业洞察 >

新发地市场价格:肉蛋保持平稳,菜价延续涨势

时间: 2013-11-25 16:09 点击: 次

yzc888亚洲城蔬菜配送公司(/)

新发地市场每周市场动态 (11.16-11.22)
 
    一、猪肉价格

    2013年11月22日,新发地市场白条猪的批发平均价是9.43元/斤,比2012年11月22日的9.45元/斤下降0.21%,年同比微幅下降。今年下半年,白条猪的批发平均价一直高于去年同期价格,本周末是下半年以来首次低于去年同期。

    目前尚未完全进入肉类消费的旺季,但是日均上市量增长已经比较明显。

    二、鸡蛋价格

    本周鸡蛋价格走势比较平稳,小有回落。

    11月22日,新发地市场鸡蛋的批发价是3.94元/斤,比2012年11月22日的4.20元/斤下降6.19%,本周鸡蛋价格小幅回落,价格重新接近养鸡场的盈亏平衡点,在这个价格水平下,养鸡场仅仅能够获得小幅微利。

    最近2年,北方的养鸡场大部分时间处于微利或者小幅亏损的状态。来自辽宁的消息显示,蛋鸡存栏量在1000-2000只的中小养鸡场,多数都不再补充新鸡了,准备以后“金盆洗手”。

    三、蔬菜价格

    ㈠基本概况

    11月22日,新发地市场蔬菜的加权平均价是2.35元/公斤,去年同期的价格是1.93元/公斤,同比上涨21.76%。

    1、韭菜:

    11月22日,新发地市场韭菜的批发价是1.1-1.8元/斤,去年同期是2-3.3元/斤,年同比下降45.28%。

    目前上市的韭菜主要来自4个产地:河北唐山、邯郸、河南安阳、广东徐闻。去年夏季,河北唐山韭菜受淹,影响了冬季生产,导致北京市场上韭菜供应偏紧,价格大幅上涨。 受到去年同期价格高企的影响,今年唐山、邯郸、安阳、徐闻的韭菜种植面积明显扩大,价格同比大幅下降。

     2、圆白菜:

    11月22日,新发地市场圆白菜的批发价是0.45-1元/斤,去年同期是0.15-0.8元/斤,年同比上涨52.63%。

    去年此时,湖北圆白菜的产量比较大,价格较低。影响到今年,河北的圆白菜种植面积减少,价格长时间处于高位。

    3、胡萝卜:

    11月22日,新发地市场胡萝卜的批发价是0.65-1元/斤,去年同期是0.3-0.6元/斤,年同比上涨83.33%。

    目前上市的胡萝卜主要来自河北保定、河南安阳、山东潍坊、青岛。去年同期上市的除了上述4个产地以外,还有内蒙赤峰。去年内蒙赤峰的胡萝卜受到冻伤,销售价格很低,压得其他胡萝卜的价格起不来。今年内蒙的胡萝卜早早销售一空,为其他产地胡萝卜的价格回升提供了上涨空间。yzc888亚洲城配送网(www.maixinxian.com)整理。

yzc888亚洲城蔬菜配送公司(/)

yzc888亚洲城
北京餐厅、酒店、单位食堂的放心供货商!
蔬菜水果
粮油调料
肉禽鱼蛋

www.yzc888.com